생활의 달인 은둔식달 비빔국수 평양냉면 종로구 평택 맛집 위치 다시보기

 

생활의 달인 은둔식달에서 종로구 비빔국수 달인, 평택 평양냉면 달인의 맛집을 찾아갑니다. 더운 여름에 놓칠 수 없는 음식 두 가지인 비빔국수와 평양냉면을 맛있게 만드는 달인들의 노하우를 다시보기 해봅니다.

생활의달인 맛집

생활의 달인 은둔식달 종로구 비빔국수 달인 

은둔식달 팀은 먼저 서울 종로구에 20년간 묵묵히 자리를 지켜온 비빔국수 달인을 소개합니다. 

달인이 만드는 비법 양념장은 고춧가루 특유의 텁텁함 없이 깔끔한 맛을 자랑한다고 합니다. 특히 양념장과 면이 만나면 환상적인 조화를 자랑하고요.

할매국수

비빔국수 달인 맛집 가게 위치

이날 소개된 달인의 가게는 바로 '할매국수'입니다. 할매국수 정확한 위치는 아래 링크를 클릭해주세요!.

비빔국수 달인 할매국수 위치

할매국수 메뉴판

할매국수에는 생활의 달인에서 소개된 비빔국수 뿐만 아니라 잔치국수, 회국수, 해물국수, 콩국수, 사골떡만두국이 있습니다. 방송에서는 콩국수를 추천했습니다.

할매국수 메뉴판

생활의 달인 은둔식달 평택 평양냉면 달인

두 번째로 소개하는 달인은 평택에서 3대째 평양냉면을 판매하는 모자 달인입니다.  

 

60년째 할아버지부터 엄마와 아들이 운영하고 있는 전통 평양냉면 가게인데요. 무절임, 고기, 배, 달걀지단 등이 올라가 비주얼부터 담백해 보입니다. 달인의 냉면은 진한 고기 육수 맛 때문에 깊은 맛이 느껴진다고 해요.

 

또 면발 또한 평범하지 않고, 약간 두툼한 메밀면으로 쫄깃하고 탱탱한 식감을 선사합니다.

서울면옥 평양냉면 달인

평택 평양냉면 달인 맛집 서울면옥 위치

60년 전통의 평택역 맛집인 서울면옥의 위치는 평택역 1번 출구에서 116m만 가면 있다고 합니다. 정확한 위치는 아래 링크를 클릭해주세요!

서울면옥 가게

서울면옥 위치 확인

서울면옥 메뉴판

서울면옥은 물냉면, 비빔냉면부터 소갈비찜, 석쇠 불고기 등 다양한 맛있는 음식들을 준비해놓고 있습니다.